En plein cœur de la capitale belge, FAUBOURG 21 redéfinit les codes du luxe avec un concept intimiste et émotionnel. Installé dans deux bâtisses du XIXᵉ siècle restaurées avec soin ce nouveau lieu promet un voyage intérieur autant qu’un séjour d’exception. FAUBOURG 21 devient le nouveau standard de l’hôtellerie haut de gamme à Bruxel. Ainsi l’adresse joue la carte du charme intime et du service sur mesure.

Patrimoine et modernité : une restauration d’exception

Les bâtiments situés aux avenues Marnix 21 et 22 ont été restaurés par ORIGIN Architecture & Engineering, dans le respect strict du patrimoine historique belge. Le n°21, classé monument historique et reconstruit en 1907 dans un style Louis XIV, a retrouvé son élégance d’origine grâce à des artisans locaux. L’intérieur, modernisé avec du mobilier contemporain, accueille aujourd’hui un restaurant gastronomique offrant une vue panoramique sur le Palais Royal.

Le n°22, plus ancien, a été repensé pour créer des espaces fluides et uniques, tout en harmonisant sa façade avec celle du n°21. Le dialogue architectural entre les deux bâtiments reflète à la fois leur complémentarité et leur caractère singulier.

La gestion du projet a été confiée à Sandra Otero, experte en hôtellerie avec plus de 25 ans d’expérience, qui a su concilier stratégie, marketing et opérationnel pour faire de cet hôtel une référence en matière de luxe discret et raffiné.

Des espaces uniques pour un séjour sur-mesure

Surnommé « Le plus grand petit palace de Bruxelles », l’hôtel offre vingt chambres et suites de FAUBOURG 21 allient le charme du XIXᵉ siècle à un confort contemporain exigeant. Chaque espace dispose d’une identité propre, de 25 à 60 m², offrant un sentiment d’intimité et de cocooning. Le mobilier sur mesure, signé Maison Sarah Lavoine, et les matières nobles créent un cadre chaleureux où les hôtes se sentent comme chez eux, tout en profitant d’un service attentif et personnalisé.

L’art de l’expérience : du cocktail à l’assiette

Au Bar 21, chaque détail contribue à créer une atmosphère feutrée et intime. Situé dans l’ancienne salle à manger des propriétaires, ce bar se distingue par ses lambris XVIIIᵉ soigneusement restaurés, ses peintures patinées et ses boiseries sculptées, offrant un cadre élégant où le temps semble suspendu. La carte de boissons propose des nectars rares et sophistiqués : Cognac vieilli, Porto millésimé, Vermouth artisanal ou Calvados d’exception, chacun sélectionné pour éveiller les sens et enrichir l’expérience. Les cocktails, inspirés des classiques revisités, viennent compléter l’offre pour ceux qui cherchent une touche de modernité dans ce cadre historique.

À quelques pas, Bistra Noisette prolonge cette expérience dans l’univers culinaire. Ici, la gastronomie devient un art vivant : chaque assiette est pensée comme une scène où saveurs, textures et couleurs racontent une histoire. Le chef Kevin Lejeune, accompagné de Kasper Kurdahl, directeur créatif de la restauration, propose des plats innovants qui marient audace et sophistication.

Ainsi, FAUBOURG 21 offre une continuité entre détente et expérience culinaire : on passe de la douceur et de la discrétion du Bar 21 aux surprises créatives et sensorielles de Bistra Noisette.

Détente et soins sur-mesure

L’établissement propose un large éventail de soins haut de gamme, combinant techniques traditionnelles et innovations contemporaines. Ré Labo de Beauté transforme le bien-être en une véritable expérience immersive.

Chaque soin est adapté aux besoins individuels, créant un véritable parcours sur-mesure où le confort et le raffinement se conjuguent.

L’hôtel propose aussi une salle de fitness, aménagée dans les anciennes écuries, qui complète parfaitement l’expérience bien-être. Elle offre des équipements modernes et des programmes personnalisés, incluant coaching privé et séances sur mesure, le tout dans un cadre discret et élégant, fidèle à l’esprit intimiste de l’établissement.

Informations utiles :
Adresse : Avenue Marnix 21 & 22, 1000 Bruxelles, Belgique
Nombre de chambres et suites : 20 chambres et suites spacieuses, 
de 25 à 60 m², chacune avec une identité propre.
Phone : 0032 (0)2 615 21 21
Email : welcome@faubourg21.com