6.90 : Une cuisine maison de qualité pour moins de 10€

Un vent de fraîcheur souffle sur la scène culinaire parisienne ! Dès le 26 mars 2025, un restaurant éphémère au concept audacieux ouvre ses portes en plein cœur du quartier du Mail. Son nom ? 6.90. Sa particularité ? Un plat unique, fait maison, à un prix imbattable : 6,90€. Une expérience gastronomique inédite qui bouscule les codes de la restauration en proposant une cuisine de qualité à prix mini.

Une cuisine authentique et accessible 

Inspiré des bouillons parisiens, le concept de 6.90 repose sur trois piliers : des ingrédients simples et du terroir, un plat unique qui évolue régulièrement et un prix défiant toute concurrence. L’objectif est clair : offrir une cuisine maison et savoureuse sans faire exploser l’addition. Ici, pas de carte complexe, mais une promesse forte : bien manger ne doit pas être un luxe.

Dès son ouverture, 6.90 propose un premier plat signature : une saucisse au couteau en provenance directe de l’Aveyron, accompagnée d’une purée de pommes de terre maison. Un plat généreux qui ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. En dessert, une mousse au chocolat régressive à 2,90€. Côté boissons, un verre de vin (rouge ou blanc) ou un soft est disponible pour 3,90€. De quoi se régaler sans se ruiner.

Un projet piloté par une entrepreneuse passionnée 

Derrière ce concept innovant se cache Jade Frommer, fondatrice d’Ephemera Group. Cette entrepreneuse visionnaire n’en est pas à son coup d’essai. Après avoir séduit le public avec ses restaurants immersifs tels qu’Under The Sea, Stellar, Jungle Palace et Wonderwoods, elle revient avec une nouvelle idée audacieuse : proposer un restaurant pop-up où la qualité rime avec accessibilité. Avec 6.90, elle entend bien prouver qu’un bon repas ne doit pas forcément coûter cher.

Une expérience éphémère a ne pas manquer 

Ce restaurant pas comme les autres ne sera accessible que pour une durée limitée : du 26 mars au 30 juin 2025. Installé au 3 rue Poissonnière, dans le 2e arrondissement de Paris, 6.90 proposera ses plats sur place ou à emporter. L’occasion rêvée pour les Parisiens de découvrir une nouvelle manière de bien manger sans compromis sur la qualité ni sur le prix.

Avec cette initiative, Jade Frommer frappe fort en démocratisant une gastronomie maison et accessible à tous. Une chose est sûre, 6.90 risque de faire parler de lui et d’attirer les gourmets en quête de bons plans culinaires !

INFOS PRATIQUES :

• Adresse : 3 rue Poissonnière, 75002 Paris
• Ouverture : Du 26 mars au 30 juin 2025
• Service : Sur place ou à emporter
• Menu :
  • Plat unique du moment : Saucisse au couteau & purée maison – 6,90€
  • Dessert : Mousse au chocolat – 2,90€
  • Boisson : Soft ou verre de vin – 3,90€