Glen Moray dévoile son premier single malt entièrement tourbé, vieilli 12 ans et présenté dans une expression inédite alliant douceur du Speyside et intensité fumée. Ce whisky marque un tournant audacieux tout en préservant l’élégance douce qui caractérise la maison depuis plus d’un siècle. Une nouveauté idéale pour les amateurs en quête d’équilibre entre rondeur et caractère.
Une nouvelle dimension aromatique pour Glen Moray : le 12-Year-Old Smoky
Pour la première fois de son histoire, la distillerie Glen Moray signe un single malt vieilli et entièrement tourbé, marquant une avancée majeure pour cette maison du Speyside réputée pour ses whiskies doux et accessibles. Avec le Glen Moray 12-Year-Old Smoky, la marque s’aventure sur un terrain aromatique inédit en mariant la délicatesse fruitée qui fait sa signature à une tourbe élégante et parfaitement maîtrisée. Cette nouvelle expression enrichit la gamme des comptes d’âge et témoigne de la volonté de Glen Moray d’explorer de nouveaux profils tout en restant fidèle à son héritage.
Située sur les rives de la Lossie, la distillerie cultive depuis plus d’un siècle une approche artisanale axée sur l’expérimentation aromatique. Le 12-Year-Old Smoky reflète pleinement cet esprit d’innovation : élaboré à partir d’orge maltée fortement tourbée, il bénéficie d’un vieillissement en fûts de chêne américain, apportant douceur et rondeur, et en fûts de chêne européen, qui renforcent sa profondeur et sa structure. Ce double élevage donne naissance à un single malt complexe où la fumée s’exprime avec finesse, sans jamais masquer les notes fruitées typiques du Speyside.
Un profil aromatique complet
Mis en bouteille à 46,3 % vol. et non filtré à froid, le Glen Moray 12-Year-Old Smoky conserve toute sa richesse aromatique et son caractère naturel. Cette mise en bouteille authentique permet au whisky d’exprimer pleinement sa texture et ses nuances. Selon Iain Allan, ambassadeur mondial de la distillerie, cette expression saisit « le charme indéniable du Speyside, où la douceur fruitée rencontre l’intensité intrigante de la tourbe ».
Son profil aromatique reflète parfaitement cet équilibre : une couleur paille dorée, lumineuse ; un nez marqué par une fumée douce mêlée à la vanille, aux fruits du verger et à une pointe d’épices ; une bouche où pommes caramélisées, prunes cuites et délicates touches tourbées se fondent harmonieusement avec les notes de chêne ; enfin, une finale longue et chaleureuse, révélant des braises fumantes et des tanins boisés.
Proposé à un PMC de 48 € pour 70 cl, le Glen Moray 12-Year-Old Smoky s’impose comme un choix original pour les fêtes de fin d’année. Disponible chez les cavistes, il séduira aussi bien les amateurs avertis que ceux souhaitant découvrir une tourbe accessible, équilibrée et raffinée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations utiles : Distillerie : Glen Moray (Speyside, Écosse) Nom : Glen Moray 12-Year-Old Smoky Type : Single Malt vieilli et entièrement tourbé Âge : 12 ans Teneur en alcool : 46,3 % vol. Mise en bouteille : Non filtré à froid Vieillissement : Fûts de chêne américain et européen Nez : Fumée douce, vanille, fruits du verger, notes épicées Bouche : Pommes caramélisées, prunes cuites, nuances tourbées, touches de chêne Prix moyen conseillé : 48 € pour 70 cl Disponibilité : Cavistes Caractéristique spéciale : Première expression 100 % tourbée de Glen Moray Site web : https://www.glenmoray.com/fr
