Un restaurant local et élégant

Située au bord du romantique et mystérieux lac du Bourget. La Table de L’Incomparable dirigé par  le Chef Antoine Cevoz-Mamy. Originaire de cette région, le chef s’inspire des paysages alpins et des rives maraîchères avoisinantes. Perché au sommet des 12 hectares de la propriété, le restaurant offre ainsi une vue imprenable sur tout l’horizon. La cuisine de monsieur Cevoz-Mamy, est imprégnée de souvenirs locaux et de réflexions poétiques. Elle éveille les sens des convives pour créer une expérience gastronomique unique et mémorable.

L’Incomparable

Des plats de saison aux magnifique arôme

Enraciné dans sa Savoie natale et enrichi par ses voyages, le Chef Antoine Cevoz-Mamy propose une cuisine identitaire où l’authenticité est la clé. Que ce soit à travers des cueillettes en forêt, des produits de son potager ou une sélection réfléchie. Chaque choix sont ainsi porté sur la qualité du produit.

L’Incomparable

Chaque plat, dressé avec soin tel un tableau ou une poésie, témoigne d’une sensibilité profonde. Associant des textures réconfortantes à des arômes surprenants et envoutant. Parfois offrant une saveur acidulée, elle éveille les sens lors de la dégustation. Ainsi, elle s’ancre dans le magnifique panorama de cet environnement idyllique.

L’Incomparable

Une harmonie parfaite dans un cadre exceptionnel

L’hôtel L’Incomparable propose une expérience exclusive au sein d’un environnement naturel noté 5 étoiles. Installé à Aix-les-Bains Riviera des Alpes, cet établissement hôtelier-boutique & spa offre une vue panoramique spectaculaire sur le lac du Bourget.  

L’Incomparable

Son architecture évoque les demeures de prestige qui ont fait la renommée dans la région. On découvre donc une vastes ouvertures au premier étage. Notamment un restaurant, un salon et un espace de détente. Celui-ci offre une sensation d’immersion totale au-dessus du plus grand et du plus profond lac naturel de France. Un moment parfais pour s’abandonnai a un moment de pure détente et de bien-être. Un lieu perdu dans le calme et la sérénité d’une nature abondante.  

Hôtel L’Incomparable

Hôtel L'Incomparable
Chemin de Belledonne
73100 Tresserve