Cet été, les terrasses à Paris réservent de belles surprises aux juillettistes comme aux aoûtiens. Trois adresses ouvrent sans interruption pendant toute la belle saison, avec des espaces en plein air pensés pour profiter du calme ambiant. Du Marais au 16e arrondissement, en passant par le 7e, ces tables misent sur la qualité et le confort.
Chez Julien : trois terrasses face au Marais
Tout en bas du Marais, presque face à la Seine, Chez Julien attire le regard avec sa façade turquoise et ses fenêtres ouvertes sur une salle aux détails Belle Époque. L’adresse propose en réalité trois terrasses distinctes, chacune avec son propre caractère.
La plus petite se loge à l’entrée. Une autre, couvrable, longe le restaurant et se pare de moquette. La dernière, sur la rue pavée, s’impose comme un véritable havre de paix, digne d’une place de petit village provençal.
Ainsi, que l’on arrive au lever du soleil ou en soirée, l’ambiance reste douce et préservée. L’adresse est ouverte tous les jours en continu de 8h à 23h, ce qui en fait un point de chute idéal pour observer Paris s’éveiller.
« Plus parisien, tu meurs. »
La carte du petit déjeuner chez Julien
Dès 8h, on commande un jus d’orange, de citron ou de pamplemousse pressé à 8 €, un chocolat ou un café viennois à 10 €, ou un thé Mariages Frères. Pour accompagner, l’omelette à la truffe est à 18 € et le bol de granola maison avec fromage blanc, miel et fruits rouges à 12 €.
On apprécie aussi le croissant au fromage à la crème, saumon et avocat à 14 €, ou le pain toasté Poujauran garni de saumon fumé et avocat à 15 €. Chaque bouchée confirme que ces terrasses à Paris savent recevoir avec soin, même à la première heure.
Chez Julien, 1 rue du Pont Louis-Philippe, Paris 4e. 01 42 78 31 64.
- Trois terrasses avec ambiances distinctes, dont une sur rue pavée très calme
- Ouvert tous les jours en continu de 8h à 23h
- Petit déjeuner servi dès 8h avec produits de qualité
- Salle intérieure aux détails Belle Époque
- Façade turquoise reconnaissable, presque face à la Seine
Le Scossa : brasserie chic sur la place Victor Hugo
Pignon sur la place Victor Hugo dans le 16e arrondissement, la terrasse de Scossa cultive l’art du déjeuner qui fait du bien. Une atmosphère chic mais décontractée, un service impeccable et une clientèle élégante en font un spot de choix pour une pause au soleil.
Derrière les fourneaux, le chef David Crozat, passé par Monsieur Bleu, l’Hôtel Costes et La Fontaine Gaillon, signe une cuisine française de haut niveau. On vient aussi bien pour un lunch express que pour une vraie expérience de brasserie parisienne.
De plus, l’adresse est ouverte tous les jours de 8h à 2h, ce qui la place parmi les rares terrasses à Paris accessibles du matin jusqu’à tard le soir sans coupure.
Ce que l’on commande au Scossa
Pour démarrer, les nems de poulet à la thaï à 16,50 € sont difficiles à ignorer. Les gros appétits optent pour le smash burger et ses frites fraîches très fines et croustillantes à 28,50 €, tandis que les envies plus légères se tournent vers la salade Caesar à 25 € ou la salade de quinoa à 24 €, généreusement garnie de feta, grenade, figues, tomates cerises, concombre et olives Kalamata.
En revanche, pour le dessert, le choix se joue entre un moelleux au chocolat à 12,50 € et le pain perdu aux fruits rouges à 12 €. Deux options qui concluent bien le repas.
Le Scossa, 8 place Victor Hugo, Paris 16e. 01 53 64 24 00.
Lily Wang : la table asiatique huppée du 7e
Dans le 7e arrondissement, Lily Wang est la table asiatique la plus huppée du quartier. L’adresse a été fraîchement reprise par le trio Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton et Laurent de Gourcuff. La faune politique et le monde des médias la connaissent bien.
À l’intérieur, le décor de Jacques Garcia a été quelque peu adouci par l’architecte Johanna Amatoury, à qui l’on doit aussi l’hôtel Maison Monceau, La Petite Chaise et Casa Pregonda. Pourtant, c’est surtout la confortable terrasse à l’abri des voitures qui retient l’attention parmi les belles terrasses à Paris de ce secteur.
Ouvrez l’œil : vous y apercevrez forcément quelques stars incognito. Lily Wang fait partie de ces adresses où l’on vient autant pour être vu que pour la cuisine.
La carte du chef Jian Lang Wang
Le chef Jian Lang Wang déroule les grands classiques de la cuisine asiatique. On débute avec des rouleaux de printemps à 22 €, un assortiment de six dim sums à 28 € et des baos bœuf et oignons à 20 €.
Ensuite, les plats de résistance prennent le relais : crispy duck sauce hoisin à 40 €, tigre qui pleure à 42 €, porc laqué au caramel à 35 € ou crevettes à l’ail et coriandre à 40 €. On accompagne le tout de sticky rice à 10 €, de nouilles sautées à la ciboulette à 8 € ou de brocolinis au sésame blanc à 14 €.
Pour les desserts, les mochis glacés s’imposent à 15 € les 3, litchi framboise, matcha et coco sont les préférés. Le mango sticky rice à 14 € est aussi très demandé. Par ailleurs, mention spéciale pour le cocktail Jardin d’Été au gin Roku, sirop de thé au jasmin maison et aquafaba à 20 €. Ces terrasses à Paris méritent ainsi leur réputation tout au long de la saison estivale.
Lily Wang, 40 avenue Duquesne, Paris 7e. 01 53 86 09 09. Ouvert tous les jours midi et soir.
