Camille Chouraqui : Un métier, une vie, une passion
Camille Chouraqui, fleuriste passionnée qui a commencé son parcours dans le monde des fleurs à l’âge de 15 ans. Elle a suivi des études à l’École de Fleuriste de Paris, obtenant un CAP en deux ans puis un BP en deux ans, totalisant ainsi quatre années de formation en apprentissage. Travaillant aux côtés des plus grands noms du métier, elle a pu dès le départ se familiariser avec l’excellence et la beauté florale.
« J’ai toujours su que je voulais être fleuriste. Mes parents m’ont raconté que dès l’âge de quatre ans, je disais que je voulais être ‘fleur’ ! Je n’ai jamais changé d’avis, et mes parents m’ont soutenue en me permettant d’apprendre auprès des meilleurs. »
Après son apprentissage, Camille a travaillé avec des professionnels de l’évènementiel, notamment Baptiste Pictou, une référence dans le domaine floral. Elle a eu l’opportunité de décorer des palaces comme le Royal Monceau et le Mandarin Oriental, découvrant ainsi l’infinité des possibilités offertes par les fleurs dans le cadre d’événements prestigieux.
Forte de cette expérience, elle a ouvert sa propre boutique il y a huit ans. L’activité a commencé modestement mais a rapidement prospéré, ce qui l’a amenée à déménager dans un local plus grand il y a trois ans. Si sa boutique continue d’attirer les amateurs de belles compositions, c’est surtout le secteur de l’événementiel qui a connu une expansion remarquable.
« Nous avons eu la chance de collaborer avec des grands noms comme Cédric Grolet, la maison Chaumet, la maison Piaget, et bien d’autres. Tout cela s’est fait naturellement, sans démarchage, grâce à la qualité de notre travail. Aujourd’hui, je me sens prête à ce que mon nom soit davantage connu du grand public, mais une chose est certaine : je resterai toujours moi-même, la petite fille de quatre ans qui rêvait de fleurs. »
Camille attache une importance capitale à l’humain, tant dans son équipe que dans ses relations avec ses clients. Chaque projet, du plus petit mariage aux somptueuses célébrations à l’étranger, est traité avec la même attention.
« J’aime l’humain autant que la fleur. J’essaie de combiner ces deux passions pour créer les plus belles choses possibles. »
Sa fleur préférée ?
« C’est une question difficile ! Mais si je devais choisir, je dirais le dahlia. C’est une fleur magnifique qui fleurit de la fin août à octobre. »
Les conseils de Camille pour conserver ses fleurs plus longtemps
Avec son expérience, Camille partage quelques astuces essentielles pour prolonger la durée de vie des fleurs coupées :
- Privilégier les fleurs de saison : « Pour la Saint-Valentin, par exemple, la rose n’est pas une fleur de saison en France. Celles que l’on trouve sur le marché viennent souvent de l’étranger et ne tiennent pas longtemps. Une anémone ou une renoncule, en revanche, peut durer jusqu’à trois semaines. »
- Recouper les tiges régulièrement : « Beaucoup pensent qu’il suffit de changer l’eau, mais le plus important est de recouper les tiges en biais. Cela maximise la surface d’absorption et empêche la formation d’une pellicule qui bloque l’eau. »
- Utiliser de l’eau propre : « Si on ne devait choisir qu’une seule chose à faire, je dirais qu’il vaut mieux recouper les tiges plutôt que simplement changer l’eau. Mais l’idéal est bien sûr de faire les deux. »
Camille Chouraqui continue de partager son amour pour les fleurs avec passion et créativité, tout en veillant à transmettre son savoir-faire avec rigueur et bienveillance.
Crédits photos Instagram Camille Chouraqui
