L’Appenzeller® le fromage le plus corsé de Suisse L’Appenzeller® est l’un des fromages suisses le plus connu en France. Son goût raffiné en fait l’un des plus présents sur nos plateaux de fromages. Son histoire On trouve les…
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Les secrets de l’Armagnac Le BNIA, Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac nous dévoile les 4 principaux cépages qui composent et forgent cette eau-de-vie de caractère : le Baco, l’Ugni-Blanc, la Folle Blanche et le Colombard. Ils la composent, la nourrissent, l’inventent…
Un déjeuner étoilé et accessible, c’est possible ! Pour ses 10 ans, Qui Plume la Lune voit les choses en grand En effet, pour fêter ses 10 ans d’ouverture, Qui Plume La Lune, offre à ses convives une parenthèse…
La Sommelière lance la première cave de vieillissement intelligente L’expertise de la Sommelière Fondée en 1993, la Sommelière est une marque phare du groupe Frio, spécialiste du domaine du froid. En plus d’être présente dans plus de 40 pays, la…
Une cuisine audacieuse et engagée À deux encablures du Louvre s’est installé Tamara, un restaurant à la cuisine brute, pointue et engagée portée par Clément Vergeat, jeune chef de 26 ans qui a fait ses armes à Paris, en Hollande…
Le Château Saint-Roux : Une destination engagée dans l’agriculture biologique Le Château Saint-Roux est initialement une ferme historique dont les origines remontent au XVe siècle. À présent, elle se révèle être une surprenante propriété Bio aux activités multiples. À une…
Le Stube propose ses spécialités allemandes en vente à emporter ou en livraison LeStube est une boutique-pâtisserie-restaurant situé à deux pas du Louvre. Elle a été lancé par Sylvie et Gerhard Weber en 2010. L’enseigne propose désormais ses spécialités sucrées…
Maison Laurent Lequart au cœur de la Vallée de la Marne Laurent Lequart forme un duo de passionnés avec son épouse Nathalie. La Maison Laurent Lequart est implantée à Passy-Grigny. Cette exploitation familiale porte une importance particulière au respect du…
L’Art Russe livre un grand cru en moins de 2 heures Grâce au caviste Yannick Alléno et son site l’Allénothèque, il est possible de déguster un grand cru de qualité livré à Paris en moins de deux heures. Pour le reste de la…
La dégustation de vins de qualité avec My Vitibox Soucieuse de rendre la dégustation de vins de qualité accessible au plus grand nombre, My Vitibox dévoile sa gamme de box en 100% labellisé qui sortira à partir de mai. Depuis…
