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Nouvel An chez UNI Paris : dîner d’exception le 31 décembre

Nouvel an UNI Paris : une nuit japonaise pour accueillir 2026

Le nouvel an UNI Paris s’annonce comme l’une des soirées les plus exclusives du 31 décembre dans le Triangle d’Or. Le 31 décembre, le restaurant UNI ouvre ses portes au cœur du Triangle d’Or pour célébrer le passage à 2026 dans une atmosphère inspirée du Japon impérial, entre gastronomie de haute précision, scénographie lumineuse et élégance contemporaine. Pensée comme une expérience immersive, cette soirée confidentielle s’adresse aux amateurs de tables d’exception en quête d’un réveillon à la fois festif et maîtrisé.

Une soirée du Nouvel An pensée comme une expérience immersive

L’esthétique japonaise contemporaine au cœur de la nuit

L’évènement prend place dans un décor inspiré de l’Inrō japonais, cet écrin à secrets qui guide l’identité du restaurant. Jeux de lumières, matières précieuses et atmosphère feutrée composent un cadre propice à la célébration, sans excès ni démonstration. Ici, chaque détail participe à une mise en scène élégante où le regard, la musique et la gastronomie dialoguent avec subtilité. Cette approche immersive transforme le réveillon en un véritable voyage sensoriel, fidèle à l’ADN du lieu.

Intérieur du restaurant UNI Paris avec fresques japonaises et atmosphère immersive.

Intérieur du restaurant UNI Paris avec fresques japonaises et atmosphère immersive.

Une ambiance musicale et rythmée jusqu’au passage à minuit

Tout au long de la soirée, un DJ set accompagne les convives et installe une montée progressive vers le moment de minuit. La musique, choisie pour son équilibre entre énergie et sophistication, soutient l’atmosphère sans jamais prendre le dessus. Le passage à 2026 devient ainsi un instant partagé, rythmé et lumineux, parfaitement intégré à l’expérience globale.

Salle du restaurant UNI Paris avec décor inspiré du Japon impérial et ambiance feutrée.

Salle du restaurant UNI Paris avec décor inspiré du Japon impérial et ambiance feutrée.

 

Nouvel an UNI Paris : expérience gastronomique et festive

Un Menu Signature imaginé pour la Saint-Sylvestre

La gastronomie occupe une place centrale lors du dine. Le chef Akmal Anuar signe un Menu Signature spécialement conçu pour l’occasion, mettant en valeur la précision des techniques japonaises et la richesse des produits. Le menu dialogue entre tradition et modernité, avec des assiettes pensées comme des compositions délicates, en parfaite harmonie avec l’esprit de la soirée. Cette proposition culinaire accompagne le rythme de la nuit et sublime chaque temps fort du réveillon.

Plat signature japonais chez UNI Paris, poisson laqué servi sur une assiette en porcelaine bleue.

Plat signature japonais chez UNI Paris, poisson laqué servi sur une assiette en porcelaine bleue.

 

Une expérience confidentielle à capacité limitée

Le nouvel an à l’ UNI Paris se distingue aussi par son format volontairement intimiste. Le nombre de places est limité afin de préserver la qualité de l’accueil et l’exclusivité de l’expérience. Ce choix permet d’offrir un service attentif, fluide et personnalisé, tout en renforçant le caractère privilégié de la soirée. Dans ce cadre confidentiel, chaque convive profite pleinement de la célébration et de l’atmosphère singulière du lieu.

Informations pratiques

La soirée se déroule le 31 décembre, avec un accueil des convives à partir de 19h30. 
La soirée est proposée au tarif de 290 euros par personne, 
incluant le Menu Signature, l’animation musicale avec DJ set et le moment de minuit.

Les places étant strictement limitées, la réservation est fortement conseillée. Réservation et informations Adresse : 10, rue de la Trémoille, 75008 Paris
Téléphone : +33 (0)1 89 40 54 34
Site officiel du restaurant : https://www.uni-restaurant.paris
Lien de réservation : https://www.sevenrooms.com/experiences/uniparis/new-years-eve-5643847702626304