Niché au cœur de Santorin, le NOŪS Hotel ouvre ses portes en offrant une expérience authentique centrée sur l’art, l’exploration et le bien-être. De la découverte des trésors cachés de l’île à l’immersion dans son histoire ancienne, chaque moment révèle l’âme envoûtante de Santorin. Plongez au cœur de l’authenticité de Santorin et laissez-vous transporter par la magie du NOŪS Hôtel.
Une exploration de l’Âme de Santorin au sein de l’hôtel
Dans le quartier de Mesaria, au cœur de Santorin, se dresse le NOŪS Hotel, un témoignage vivant de créativité, d’authenticité et d’hospitalité sur mesure. Mais cet établissement va bien au-delà de l’expérience hôtelière classique. Guidé par le désir de révéler l’essence même de Santorin, le NOŪS propose des expériences sur mesure conçues pour explorer les trésors cachés de l’île.
Pour les passionnés d’histoire, l’hôtel offre une fenêtre sur le passé de Santorin à travers des visites des ruines antiques d’Akrotiri. Ces vestiges archéologiques offrent un aperçu fascinant de la civilisation minoenne et de son influence sur l’île. En parcourant les sentiers de ces sites historiques, les voyageurs sont transportés à travers les âges, découvrant les récits anciens qui ont façonné l’identité de Santorin.
Mais l’exploration ne se limite pas à l’histoire. Les amateurs de vin peuvent s’immerger dans la culture viticole de Santorin lors de dégustations dans les vignobles locaux. Nichés au cœur des collines verdoyantes, ces domaines offrent une palette de saveurs uniques, révélant les subtilités des cépages locaux. De la terre à la table, chaque verre raconte une histoire de tradition et d’innovation, capturant l’essence même de l’île.
Finalement, pour ceux qui préfèrent l’aventure en plein air, le NOŪS propose des excursions en voilier pour découvrir des criques isolées et des plages secrètes. Ces escapades offrent un échappatoire à la routine quotidienne, permettant de se connecter avec la nature sauvage de Santorin. Entre les eaux cristallines de la mer Égée et les falaises escarpées qui bordent l’île, chaque moment passé en mer est une ode à la liberté et à la découverte.
NOUS, un lieu de confort absolu
Au sein du NOŪS Hôtel réside un sanctuaire de bien-être, le NOŪS Spa. Avec ses installations de classe mondiale, dont une piscine intérieure et extérieure, un sauna, un hammam et des espaces dédiés au yoga en plein air, le spa offre une évasion totale de l’agitation de la vie quotidienne. Ici, les voyageurs peuvent se ressourcer corps et âme, grâce à une gamme de soins apaisants et revitalisants.
La gastronomie est une expérience à part entière au NOŪS, avec ses deux restaurants offrant une fusion exquise de saveurs locales et internationales. Le restaurant ouvert toute la journée met en valeur les produits frais de la terre et de la mer, présentés avec une touche de modernité. Quant à ELIO’S, dirigé par le chef talentueux Ari Vezene, il propose une expérience culinaire unique, mêlant les saveurs italo-américaines au flair de Santorin. Chaque plat est une œuvre d’art gastronomique, mettant en valeur les ingrédients locaux dans des combinaisons inventives et délicieuses.
Ensemble, l’exploration de l’âme de Santorin au NOŪS Hotel et l’expérience de bien-être et de gastronomie au NOŪS Spa et Restaurants offrent une immersion totale dans l’essence même de l’île. Que ce soit pour une escapade romantique, une aventure entre amis ou une retraite bien-être, cet établissement offre une invitation à vivre pleinement la magie de Santorin dans toute sa splendeur.
NOŪS SANTORINI
Mesaria Thiras, 84700 Santorini
+30 2286 440200
yes.hotels.gr
