Les Relais du Goût 2026 : Reims passe à table

Du 18 au 20 septembre 2026, Reims célèbre le goût, le Champagne et l’art de vivre. Pour sa troisième édition, les Relais du Goût investissent la ville et ses lieux emblématiques avec une programmation qui mêle grandes tables, producteurs, chefs étoilés, vignerons et expériences gourmandes. Trois jours pour goûter, échanger et découvrir la Champagne autrement.

À Reims, le mois de septembre a décidément le goût des belles choses. Pendant trois jours, du vendredi 18 au dimanche 20 septembre, la ville se transforme en une vaste scène gastronomique à l’occasion de la troisième édition des Relais du Goût.

Le principe est simple : réunir celles et ceux qui font vivre la gastronomie et les terroirs, et inviter le public à venir les rencontrer. Cette année, une quarantaine de vignerons champenois, des chefs de renom comme Arnaud Lallement, Philippe Mille ou Christophe Raoux, mais aussi des producteurs, pâtissiers, artisans et restaurateurs donnent rendez-vous aux gourmands.

Depuis leur création en 2024, les Relais du Goût ont trouvé leur public. L’édition 2025 avait rassemblé 27 000 participants, soit 10 % de plus que l’année précédente. Pour 2026, le festival entend poursuivre sur cette lancée avec une programmation encore plus généreuse et quelques nouveautés particulièrement gourmandes.

Le Champagne au cœur de la fête

Pour prendre le pouls du festival, direction l’esplanade de la Porte de Mars, où s’installe pendant trois jours le Village des Relais du Goût.

Une quarantaine de vignerons venus de toute la Champagne y présentent leurs cuvées et racontent leurs terroirs. Une occasion de découvrir la diversité de l’appellation Champagne directement auprès de ceux qui la font vivre.

Cette année, le Village prend aussi des airs de grande maison de campagne : grandes tablées, restauration, dégustations et bars à Champagne invitent à prendre son temps. Et, nouveauté 2026, il sera possible d’acheter du Champagne directement auprès des producteurs.

Le samedi soir, le Village prolonge même la fête avec une nocturne jusqu’à 22 heures.

Quand la gastronomie devient une conversation

Les Relais du Goût ne se résument pas à ce qui se déguste dans un verre ou dans une assiette. Le festival donne également une place importante aux histoires, aux savoir-faire et à la transmission.

Plusieurs rencontres sont organisées autour du goût et du patrimoine culinaire. Parmi les invités : Guillaume Gomez, ambassadeur pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires, qui a longtemps dirigé les cuisines de l’Élysée ; le chef Arnaud Lallement, qui échangera avec la journaliste gastronomique Emmanuelle Jary ; ou encore Stéphane Bour, producteur de piments dans la Marne.

L’auteure culinaire japonaise Ryoko Sekiguchi apportera également son regard sur les liens entre cultures, produits et gastronomie.

Une programmation qui rappelle que manger, c’est aussi raconter un territoire, transmettre un geste et partager une culture.

Le pâté en croûte entre en scène

C’est la grande nouveauté de cette troisième édition : le Sacre du Pâté en Croûte – Grand Prix de Reims.

Cette spécialité emblématique de la gastronomie française fait son entrée au cœur du festival à travers un concours ouvert aux artisans, charcutiers-traiteurs, restaurateurs, boulangers, pâtissiers et jeunes talents.

Présidé par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé du Royal au Royal Champagne, le jury réunira plusieurs personnalités du monde de la gastronomie et du pâté en croûte.

Le public ne sera pas simple spectateur : il pourra découvrir les créations des finalistes, assister aux dégustations du jury et surtout participer au Prix du Public en votant pour son pâté en croûte préféré.

Une manière particulièrement rémoise de transformer un monument de la gastronomie française en véritable spectacle gourmand.

Des chefs, des pâtissiers et beaucoup de gourmandise

Pendant trois jours, les démonstrations culinaires vont également rythmer le Village.

Côté pâtisserie, les visiteurs pourront notamment retrouver Rosalie Boucher, du Parc – Domaine Les Crayères, Claire Santos Lopes, du Royal Champagne, Quentin Weibel, du Millénaire, mais aussi Aurélie Gérard, Bastien Meulot, Yoann Normand et Vincent Dallet.

Le samedi 19 septembre, un goûter caritatif réunira plusieurs talents de la pâtisserie française sous l’impulsion d’Alistair Smith, Champion du Monde Junior de Pâtisserie.

Côté cuisine, la programmation réunira notamment Ronan Kervarrec, Dimitri Veith, Émilie et Thomas Roussey, Pascal Lombard, ainsi que plusieurs figures de la gastronomie rémoise, parmi lesquelles Philippe Mille, Massimiliano Sena et Benjamin Gilles. Certaines animations seront accompagnées par le journaliste Vincent Ferniot.

Un marché dans le parc des Crayères

Autre rendez-vous incontournable : le Marché des Producteurs du Domaine Les Crayères.

Pendant deux jours, le parc du Domaine ouvre exceptionnellement ses portes à une quarantaine de producteurs, artisans et partenaires. Produits de saison, spécialités régionales, gourmandises et créations artisanales s’installent dans les allées.

On vient y faire son marché, déguster, discuter avec les producteurs et découvrir les produits qui racontent les terroirs français.

Avec ses bars à Champagne, sa restauration sur place et ses animations, le rendez-vous promet une promenade gourmande dans l’un des cadres les plus élégants de Reims.

Un dîner dans une chapelle

Et si le festival invitait aussi à dîner dans un lieu inattendu ?

C’est le pari du Banquet du Carmel, qui investit la chapelle du Carmel pour une expérience gastronomique en quatre variations autour des accords mets et vins.

Le chef Matthieu Audinot imagine un menu nourri de ses expériences en France et à l’international. Installés autour d’une table d’hôtes au cœur de la nef, les convives assistent à la préparation des plats et découvrent une cuisine qui joue avec les influences, les techniques et les traditions.

Ici, le décor compte autant que l’assiette : patrimoine, gastronomie et convivialité se rencontrent le temps d’une soirée.

Reims, capitale du goût le temps d’un week-end

Marcher entre les étals, lever une coupe de Champagne, écouter un chef raconter son produit, goûter un pâté en croûte, s’attarder autour d’une grande tablée ou pousser les portes d’un lieu habituellement fermé au public : c’est cette succession d’expériences qui fait l’esprit des Relais du Goût.

Pour cette troisième édition, le festival confirme une ambition : faire de la gastronomie une expérience à vivre plutôt qu’un simple spectacle à regarder.

Et pendant trois jours, Reims offre précisément ce qu’elle sait faire de mieux : réunir autour d’une même table le Champagne, les produits du terroir, les savoir-faire et le plaisir d’être ensemble.

Les Relais du Goût — du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026, à Reims.