ORA, le nouveau rendez-vous estival du Trianon Palace à Versailles

Cet été, le Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace dévoile ORA, un summer pop-up éphémère installé au cœur de ses jardins. À quelques pas du Château de Versailles, cette adresse en plein air invite à ralentir le rythme et à profiter des beaux jours dans une atmosphère inspirée de la dolce vita méditerranéenne.

Sous les arbres, les chiliennes remplacent les fauteuils de salon et l’ambiance se veut à la fois élégante et décontractée. Entre parties de pétanque, musique live et longues soirées d’été, ORA s’impose comme l’une des nouvelles terrasses incontournables de la saison versaillaise.

Pour cette première édition, le Chef Exécutif Frédéric Larquemin et le Chef Pâtissier Eddie Benghanem ont imaginé une carte aux accents méditerranéens, pensée pour le partage. Parmi les incontournables, les focaccias généreuses garnies de jambon ibérique, burrata et tomates confites ou leur version végétarienne aux légumes grillés et pesto.

Les planches de charcuteries artisanales, le houmous méditerranéen aux légumes grillés et feta ou encore les crevettes croustillantes accompagnées d’un aïoli au safran prolongent ce voyage gourmand sous le soleil.

Côté boissons, les cocktails signature St-Germain occupent une place de choix avec un Spritz et un Mule revisités, tandis qu’une sélection de vins, champagnes et bières artisanales accompagne parfaitement les différentes assiettes. Pour terminer sur une note rafraîchissante, fruits de saison, petits pots glacés et moelleux aux amandes composent une offre sucrée idéale pour les après-midis ensoleillés.

L’expérience ORA prend une dimension particulière les vendredis et samedis grâce à une programmation musicale live qui accompagne le coucher du soleil dans un décor verdoyant. Une parenthèse estivale où gastronomie, convivialité et nature se rencontrent dans l’un des cadres les plus prestigieux de Versailles.

ORA est ouvert les jeudis et vendredis de 17h à 22h30, les samedis de 12h à 23h et les dimanches de 12h à 21h.

 « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».