À l’occasion de la reconduction de son étoile au Guide Michelin, le prestigieux restaurant normand, Le Jardin des Plumes annonce une programmation printanière inédite.
Un petit cocon d’évasion
Situé au cœur de Giverny en Normandie dans un vaste parc, Le Jardin des Plumes avec à sa tête le chef David Gallienne, continuera de rayonner à travers une cuisine créative, authentique et profondément ancrée dans le terroir normand. Installé dans une élégante demeure néo-normande avec une décoration au style cosy et de grandes fenêtres dignes des maisons les plus charmantes, il promet un moment de relaxation total loin de toute agitation.
©Jardin des Plumes
David Gallienne : un chef fier de ses racines
Grand vainqueur de l’émission Top Chef en 2020, David Gallienne incarne une nouvelle génération de chefs attachés à la terre et aux valeurs de transmission. Depuis sa reprise du Jardin des Plumes en 2020, il a su imposer une identité forte et à son image. Amoureux de sa Normandie natale, il en a fait le cœur de son restaurant et s’engage pleinement en faveur de l’agriculture locale et bio. C’est également pour cela qu’il plaide pour une meilleure gestion des déchets et lutte activement contre le gaspillage alimentaire au sein de son restaurant gastronomique.
©Jardin des Plumes
Une programmation printanière haute en saveurs
Pour célébrer la conservation de son étoile, Le Jardin des Plumes dévoile un calendrier d’événements exclusifs qui promet de ravir les épicuriens et les amateurs d’expériences uniques.
- Samedi 12 avril – Table d’hôte avec Hélène Berthet-Bondet
Une soirée intimiste avec la vigneronne Hélène Berthet-Bondet. Le chef David Gallienne proposera un menu avec des accords mets et vins pour une immersion sensorielle inoubliable.
→ 190€/personne, boissons comprises
- Vendredi 19 avril – Cours de cuisine à Ô Plum’ART
Un atelier culinaire autour de l’asperge, produit emblématique du printemps. Un moment de transmission et de convivialité, suivi d’une dégustation dans l’atmosphère chaleureuse de la maison Ô Plum’ART.
→ 160€/personne, durée 2h
- Samedi 26 avril – Flower Power Night au restaurant Oscar
Ambiance rétro et festive pour célébrer le retour des beaux jours au Musée des Impressionnismes : cocktails fleuris, musique live et une atmosphère inspirée des années 60-70.
→ Entrée libre selon conditions sur place
- Samedi 3 mai – Dîner à 4 mains avec Charles Coulombeau
Une rencontre culinaire au sommet avec Charles Coulombeau, chef étoilé de La Maison dans le Parc (Nancy). Ensemble, les deux chefs signeront un menu en six temps d’une rare élégance.
→ 180€/personne, hors boissons
Informations pratiques : Adresse : 1 Rue du Milieu, 27620 Giverny Téléphone : +33 02 32 54 26 35 Site web : Le Jardin des Plumes Réseaux sociaux : @jardindesplumes
