Perché à 1 800 mètres d’altitude sur le plateau de l’Alpe di Siusi, le COMO Alpina Dolomites rouvre ses portes le 4 décembre 2026 pour une saison hivernale placée sous le signe du ski de haut niveau. Cette adresse de 59 chambres et suites, lovée dans un paysage classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’apprête à transformer l’idée même du séjour à la montagne.
Quatre retraites de ski avec des athlètes olympiques au COMO Alpina Dolomites
La grande nouveauté de cet hiver tient à un programme de quatre « Ski Retreats » pensés pour les amateurs de glisse exigeants. Chaque séjour associe entraînement sur les pistes et temps de récupération encadrés par des champions de renommée mondiale.
Le coup d’envoi arrive dès le 16 au 20 décembre avec le Ski World Cup Retreat. Travis Ganong, ancien compétiteur de Coupe du monde, guide les participants sur les pistes de Val Gardena et leur ouvre un accès VIP à la Coupe du monde de ski alpin FIS. C’est une opportunité rare de croiser la route des meilleurs skieurs de la planète, depuis les abords du circuit officiel.
Du 24 au 30 janvier, The Summit Within réunit deux figures du ski féminin mondial. Julia Mancuso et Denise Karbon, toutes deux championnes olympiques, accompagnent les voyageurs dans une semaine alliant descentes, excursion à Cortina et soins de récupération au spa. L’accent est mis sur l’équilibre entre l’effort physique et la détente, loin du registre purement compétitif.
En février, The Art of Ski Carving cible les skieurs déjà aguerris qui souhaitent affiner leur technique de virage. Des athlètes et entraîneurs internationaux encadrent ce stage intensif, qui s’appuie notamment sur des analyses vidéo pour un suivi individualisé. C’est l’approche la plus technique des quatre retraites proposées cet hiver.
La saison se referme du 13 au 19 mars avec Ski With the Olympians. Travis Ganong revient, cette fois accompagné de la championne Marie-Michèle Gagnon, pour un programme complet mêlant sport, bien-être et convivialité. Ce dernier rendez-vous est aussi le plus festif, pensé comme une célébration de la saison.
Un intérieur signé Paola Navone, entre bois massif et lumière alpine
L’architecte et designer Paola Navone, à la tête d’OTTO Studio, a conçu l’esthétique de l’établissement en dialogue direct avec son environnement naturel. Le bois massif, le fer, la céramique et le verre se répondent dans une palette de tons minéraux qui rappellent la glace, la pierre et le ciel des Dolomites.
De larges baies vitrées traversent chaque espace et laissent entrer la lumière à pleines ouvertures sur les sommets. Le dehors devient ainsi une présence constante dans les chambres comme dans les parties communes. Cette continuité visuelle entre l’intérieur et le paysage est l’une des marques les plus fortes du COMO Alpina Dolomites.
La gastronomie au cœur du séjour
L’hôtel propose quatre tables aux personnalités bien distinctes. Le Sassolungo décline une cuisine saine fondée sur les principes de l’approche COMO Shambhala, tandis que la Trattoria Dell’Alpe célèbre les recettes de montagne de la tradition italienne. Le Lobby Lounge & Bar offre, pour sa part, une atmosphère décontractée après les pistes.
La vraie nouveauté gastronomique de cet hiver est l’Alpina Chalet Grill & Bar, accessible directement depuis les pistes. Le chef pizzaiolo Denis Lovatel y présente sa « Pizza di Montagna », dont la pâte repose sur une fermentation lente de 56 heures à l’eau de source locale. Sa création exclusive pour l’hôtel, la « Marghe COMO Edition », incarne cette rencontre entre savoir-faire artisanal et cadre d’altitude.
Le COMO Alpina Dolomites et son spa face aux sommets
Le bien-être occupe une place centrale dans la philosophie du groupe COMO, fondé à Singapour par Christina Ong. Au COMO Shambhala Spa, une piscine intérieure-extérieure de 22 mètres s’ouvre largement sur les montagnes environnantes. Saunas finlandais et aux herbes, hammams, parcours de thérapie Kneipp et bain de foin traditionnel du Tyrol du Sud complètent l’offre.
Cette approche holistique ne s’arrête pas aux soins. L’hôtel propose aussi des sorties en raquettes, du ski de fond et des randonnées hivernales guidées pour explorer les points de vue préservés de l’Alpe di Siusi. Par ailleurs, la boutique de l’établissement accueille une collaboration avec la marque suisse The Mountain Studio, dont une pièce co-signée en édition exclusive vient compléter la sélection de vêtements techniques proposée aux hôtes.
