La Bouchée Végé présente son nouveau concept, les ateliers culinaires. Une expérience gastronomique inédite, ouverte à tous les niveaux et pour tous les palais. Afin d’explorer la richesse de la cuisine végétalienne dans toute sa diversité.
La Bouchée Végé ouvre ses portes à l’apprentissage
Au cœur de Paris, ce restaurant aux multiples facettes invite les clients à s’engager et s’améliorer à chaque bouchée. Mêlant créativité culinaire et conscience environnementale, afin de former une harmonie délicieuse. En plus de proposer des repas, une épicerie et un traiteur, ce lieu chaleureux n’ouvre pas seulement ses portes, mais également ses cuisines ! Offrant ainsi une expérience immersive dans ces ateliers avec des légumes de saison bio pour la majorité, soigneusement sélectionnés en collaboration avec des fournisseurs engagés dans la préservation de l’environnement.
Une description plus approfondie de cette nouveauté
Marie et Manon, les fondatrices de la Bouchée Végé, ont fait appel à Maëva Tur une cheffe spécialisée en cuisine végétale. Elle apporte son savoir-faire et son expertise à leurs ateliers culinaires. Chaque participant à l’opportunité de plonger dans la préparation de son propre plaisir culinaire végétale, sous la direction de la cheffe. Cette dernière partage son savoir-faire, en offrant des techniques innovantes et des conseils pratiques. De façon à sublimer les saveurs naturelles des ingrédients végétaux et créer des plats aussi savoureux qu’inspirants. Quatre styles différents d’ateliers y sont proposés : voyages et épices, street food végétale, cuisine végétale et bistronomie végétale. De quoi conquérir un maximum de papilles gustatives !
Les sessions d’une durée de trois à quatre heures sont élaborées pour être des moments de partage et de sensibilisation aux défis de l’alimentation responsable. Elles représentent une progression vers l’avenir de l’alimentation durable. Que vous soyez novice ou connaisseur en gastronomie, les ateliers sont adaptés à tous les niveaux pour en apprendre davantage. La Bouchée Végé va donc bien au-delà du restaurant, c’est un lieu de découverte, d’inspiration et de partage.
Réservez dès maintenant sur le site internet, aux tarifs compris entre 120 et 150 €.
La Bouchée Végé 60 rue Notre-Dame de Nazareth 75003 Paris laboucheevege.com
