Le 2 février 2026, la Chandeleur revient avec son incontournable plaisir : la crêpe. Pour l’occasion, trois maisons françaises réinterprètent cette tradition avec créativité. Plantin, Cruzilles et Pierre Chauvet proposent des produits de caractère, entre gourmandise salée et douceurs sucrées. De la truffe chez Plantin, de la crème de marron chez Cruzilles ou de la pâte à tartiner chez Pierre Chauvet, cette sélection a été pensée pour surprendre, partager et se faire plaisir, simplement.
Plantin : la crêpe salée prend des airs gastronomiques
D’abord, Plantin revisite la crêpe avec élégance. La maison met la truffe à l’honneur à travers des sauces et des crèmes raffinées. Ces préparations transforment une crêpe salée en assiette de caractère.
La sauce à la truffe blanche séduit par sa finesse. Elle apporte une touche délicate, sans masquer les autres saveurs. La crème à la truffe d’hiver, plus intense, enveloppe la crêpe d’une richesse aromatique profonde.
Ainsi, la tradition gagne en modernité, tout en restant accessible.
Plantin Sauce à la truffe blanche aromatisée 3 % – 120 g : 13,50 € https://www.truffe-plantin.com Crème à la truffe d’hiver aromatisée 8 % – 90 g : 14,90 € https://www.truffe-plantin.com
Cruzilles : la douceur authentique de la crème de marrons
Ensuite, Cruzilles célèbre la Chandeleur dans sa version la plus réconfortante. La maison mise sur une crème de marrons fidèle à la tradition. Élaborée selon une recette artisanale, elle séduit par sa texture fondante et son goût naturel.
Sur une crêpe chaude, elle apporte une douceur simple et intemporelle. Elle s’apprécie aussi avec du beurre salé, quelques fruits secs ou nature. Cruzilles propose ainsi une gourmandise sincère, idéale pour les moments de partage.
Cruzilles Crème de marrons – 250 g : 10,80 € https://cruzilles.fr/produit/creme-de-marrons/
Pierre Chauvet : le plaisir chocolat-noisette sans compromis
Enfin, la maison Pierre Chauvet complète cette sélection avec Délices d’Arthur. Cette pâte à tartiner chocolat noisettes mise sur la qualité des ingrédients. Riche en noisettes et sans huile de palme, elle offre une texture généreuse et un goût franc.
Sur une crêpe, elle révèle toute son intensité. Le chocolat et la noisette s’équilibrent parfaitement, pour un plaisir simple et régressif. Une valeur sûre pour petits et grands.
Pierre Chauvet Délices d’Arthur – pâte à tartiner chocolat noisettes – 370 g : 12,90 € https://pierrechauvet.com/boutique/121-delices-darthur
