À l’approche de l’été, la Liquoristerie de Provence bouscule les codes de l’apéritif en lançant Belmuse, le premier vermouth rosé de Provence.
Un spiritueux qui incarne l’esprit de la French Riviera
Fruit d’une collaboration entre la Liquoristerie de Provence et le Château de Saint Martin, Belmuse incarne l’essence même du Sud. Contrairement aux vermouths classiques, il utilise un véritable vin rosé vinifié par pressurage direct, ce qui lui confère une couleur délicate et une base authentique. Ce vin est ensuite enrichi d’un assemblage subtil de plantes aromatiques et d’agrumes locaux. Le résultat donne un vermouth rosé à la fraîcheur herbacée et aux notes d’agrumes méditerranéens. Pensé pour la saison estivale, Belmuse reflète parfaitement l’art de vivre provençal. Son goût unique et son profil aromatique équilibré en font un allié idéal pour des moments de convivialité en extérieur.
Des cocktails frais pour l’été
Belmuse se prête parfaitement à la création de cocktails frais et parfumés. Deux recettes signées accompagnent son lancement pour inspirer les amateurs.
- Le Belmuse & Tonic marie le vermouth rosé à une eau tonique premium et une garniture de pamplemousse pour une boisson légère et vive.
- Le Paloma provençal revisite le cocktail mexicain avec une touche française. Il combine tequila blanco, jus de citron vert, soda au pamplemousse et Belmuse, avec une finition au sel rose de l’Himalaya pour sublimer les saveurs.
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- Belmuse&Tonic
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- Paloma provençal
Un savoir-faire artisanal préservé
Belmuse reflète le travail minutieux de la Liquoristerie de Provence, l’une des dernières maisons à élaborer ses spiritueux à partir de plantes et d’ingrédients naturels. Loin des arômes synthétiques, elle privilégie les infusions, les macérations et le respect des traditions locales. Cette approche artisanale confère à chaque création une authenticité rare et un lien profond avec les paysages, les saveurs et les parfums de la Provence.
Informations pratiques : Adresse : Domaine de Saint Martin 614 Route des Arcs – 83460 Taradeau Numéro de téléphone : +33(0) 4 94 99 76 76 Site internet : La Liquoristerie de Provence Degré d’alcool : 17 % vol. Disponibilité : Au domaine, sur le site internet ou chez les cavistes partenaires via IQ Distribution
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