At Home – L’art de recevoir selon Yazid Ichemrahen
Depuis le 8 septembre 2025, Paris compte une nouvelle adresse qui bouscule les codes de la restauration : At Home, la table imaginée par Yazid Ichemrahen, champion du monde de desserts glacés 2014. Connu pour sa rigueur technique et son parcours singulier, le chef dévoile ici un lieu à son image – authentique, élégant et habité par la passion du partage.
Pensé comme une maison ouverte, At Home s’éloigne volontairement du cadre traditionnel du restaurant. L’espace, blanc, lumineux et épuré, mêle design contemporain et chaleur intime. Quelques objets personnels du chef, des livres soigneusement disposés, et une atmosphère feutrée donnent la sensation d’entrer dans son propre salon. On s’y sent bien, comme accueilli chez un ami qui aurait le goût du détail.
La singularité du lieu tient à la volonté de faire dialoguer le salé et le sucré avec la même exigence. Ici, le dessert n’est pas un simple épilogue, mais une prolongation naturelle de l’expérience culinaire. La carte évolue au rythme des saisons : produits bruts, saveurs franches, équilibre des textures. Chaque plat raconte une histoire, souvent inspirée des voyages du chef. Parmi les signatures déjà remarquées : un tartare de bœuf au vieux parmesan, délicatement relevé d’épices, inspiré d’un séjour à Kyoto — un pont entre tradition et modernité, entre Paris et le monde.
Au-delà de la gastronomie, At Home se veut un lieu de vie. On y vient pour un déjeuner de travail, un dîner entre amis ou une parenthèse gourmande en toute simplicité. Yazid Ichemrahen y célèbre une cuisine sincère, où la créativité s’exprime sans ostentation, dans un esprit de convivialité et d’hospitalité.
Une nouvelle adresse qui réunit le goût, la simplicité et l’âme, à deux pas du Palais Royal.
AT HOME
44, rue Croix des Petits Champs
75001 Paris
Ouvert tous les jours, sauf le dimanche
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