À Saint-Tropez, promettre le calme est une chose. Le tenir en pleine saison estivale en est une autre. Ainsi, La Bastide de Saint-Tropez, adresse Relais & Châteaux située à quelques minutes de la place des Lices et des plages de Pampelonne, cultive depuis plusieurs années une approche à contre-courant de l’agitation. Pour la saison 2026, cette maison aux façades couleur abricot dévoile une offre gastronomique renouvelée et plusieurs nouveautés qui renforcent son esprit de maison de vacances provençale.
Une maison de famille plutôt qu’un palace démonstratif
Derrière ses jardins méditerranéens, La Bastide revendique davantage l’esprit d’une maison de famille. Cette posture tranche avec l’agitation qui caractérise Saint-Tropez en été. Pourtant, l’hôtel reste à quelques minutes seulement des hauts lieux de la côte.
Cette recherche d’équilibre se retrouve dans les espaces de restauration. Le Jardin de la Bastide conserve son positionnement gastronomique autour d’une cuisine méditerranéenne attentive aux produits de saison. Ainsi, chaque assiette reflète une attention portée au terroir local.
À quelques mètres de là, la Trattoria adopte un registre plus décontracté. On y déjeune au bord de la piscine ou l’on dîne dans une ambiance conviviale. De plus, le cadre invite naturellement au farniente.
Luca Binaschi aux commandes de la Trattoria
Aux commandes de la Trattoria, le chef italien Luca Binaschi, originaire du lac de Côme, compose une partition singulière. Les influences transalpines rencontrent naturellement les saveurs de la Côte d’Azur. En revanche, le registre reste léger et généreux, loin de toute démonstration technique.
« Des attentions qui renforcent le sentiment d’habiter, le temps d’un séjour, une élégante maison tropézienne plutôt qu’un hôtel de luxe. »
Par conséquent, la table de La Bastide s’affirme comme un élément central du séjour. Elle propose deux registres complémentaires sans jamais se contredire. Aussi, le choix entre gastronomie et convivialité reste entier selon les envies du moment.
Un nouveau décor pour la véranda du restaurant
Le restaurant profite désormais d’un nouveau décor soigné. La véranda se pare d’une spectaculaire tenture rayée filtrant la lumière. Ainsi, l’atmosphère gagne en douceur sans perdre en caractère.
Le rotin, les nuances terracotta et un lustre en bronze signé Objet Insolite renforcent cette sensation de villégiature intemporelle. Plus qu’un simple lifting, c’est une manière d’affirmer une identité claire. Le design accompagne discrètement l’expérience sans jamais prendre le dessus.
- Nouvelle tenture rayée filtrant la lumière dans la véranda
- Décor intérieur en rotin et nuances terracotta
- Lustre en bronze signé Objet Insolite
- Cuisine méditerranéenne de saison au Jardin de la Bastide
- Trattoria au bord de la piscine sous la direction de Luca Binaschi
Le spa accueille les protocoles Holidermie
Les nouveautés de la saison 2026 se poursuivent au spa avec l’arrivée des protocoles Holidermie, développés par la marque fondée par Mélanie Huynh. Cette offre renforce le positionnement bien-être de l’adresse. En revanche, l’esprit reste celui d’un soin personnalisé, loin des formules standardisées.
Ainsi, le spa s’inscrit dans la même logique que l’ensemble de la maison. Chaque détail vise le confort et la cohérence de l’expérience. De plus, la dimension sensorielle du séjour s’en trouve renforcée.
Une boutique dans le jardin méditerranéen
Une nouvelle boutique s’installe désormais dans le jardin de La Bastide. Elle rassemble une sélection de collaborations exclusives avec des maisons comme Frescobol Carioca, Maio Paris, La Serviette Paris, Capulette, Roseanna ou encore La Bonne Brosse. Par conséquent, elle prolonge l’expérience de la maison au-delà du séjour lui-même.
La boutique propose aussi une ligne d’objets siglés La Bastide. Ces pièces exclusives renforcent le sentiment d’appartenir, le temps de quelques jours, à une maison tropézienne à part. Ainsi, chaque objet devient un souvenir concret de l’adresse.
Au fond, c’est cette cohérence entre les espaces, la table, le spa et la boutique qui fait la singularité de La Bastide de Saint-Tropez pour l’été 2026. L’hôtel, situé route des Carles à Saint-Tropez, confirme son identité de maison de vacances provençale. De plus, il le fait avec une discrétion qui tranche avec l’effervescence de la station.
