L’InterContinental Chantilly Château Mont Royal inaugure sa nouvelle terrasse estivale

À quelques kilomètres de l’agitation parisienne, une nouvelle parenthèse estivale vient d’ouvrir ses portes. L’InterContinental Chantilly Château Mont Royal dévoile sa toute nouvelle terrasse, un écrin posé en lisière de forêt où le temps semble ralentir.

Ici, pas de bruit de circulation ni de tumulte urbain : le décor se compose uniquement de grands arbres, de lumière naturelle et du murmure de la nature. Une invitation à profiter pleinement des beaux jours dans un cadre préservé, entre élégance et sérénité.

Une terrasse pensée comme une échappée belle

Installée face à la forêt de Chantilly, cette nouvelle adresse extérieure prolonge l’expérience du château en proposant un espace ouvert sur la nature. Le chant des oiseaux accompagne les conversations, tandis que le mouvement des feuilles rappelle que le luxe peut aussi se trouver dans la simplicité d’un moment suspendu.

Cette terrasse devient ainsi un nouveau lieu de rendez-vous pour celles et ceux qui souhaitent s’offrir une pause loin du rythme effréné du quotidien : un déjeuner au soleil, un verre en fin de journée ou simplement quelques instants de calme au milieu des arbres.

Une carte estivale entre fraîcheur et créativité

Pour accompagner cette nouvelle expérience, les équipes de cuisine ont imaginé une sélection estivale inspirée des beaux jours.

À l’heure du déjeuner, les incontournables de la Brasserie s’invitent à table : le tataki de thon apporte une touche de fraîcheur, tandis que les desserts prolongent l’esprit de saison avec notamment une pavlova à la rhubarbe et aux fleurs de sureau.

Lorsque vient l’heure de l’apéritif, la terrasse change d’ambiance. Les visiteurs peuvent profiter d’un Spritz, du thé glacé du Château ou encore d’un cocktail signature, à déguster avec pour seul spectacle la forêt environnante.

Avec cette ouverture, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal propose une nouvelle façon de vivre l’été : une expérience où gastronomie, patrimoine et nature se rencontrent.

Une adresse idéale pour une escapade le temps d’un repas ou d’un verre, dans un environnement où chaque détail invite à ralentir.

Informations pratiques
Ouvert tous les jours de 12h à 22h
Réservation : 03 44 54 50 91

📍 Allée des Marronniers, Route de Plailly
60520 La Chapelle-en-Serval

Crédits photos : ©Kevin Pauchet – Sauvage Studio