Au cœur de la forêt d’Andaine, le Manoir du Lys mêle élégance familiale, gastronomie étoilée et nature apaisante, pour une escapade ressourçante.
Histoire & âme du Manoir
Le Manoir du Lys est une bâtisse du XIXᵉ siècle, ancien pavillon de chasse devenu hôtel-restaurant de prestige.
Depuis 1978, la famille Quinton-Lebailly prend soin du lieu, faisant grandir l’établissement tout en préservant sa chaleur.
Franck Quinton, chef étoilé depuis 1998, perpétue la tradition “Nature et Naturel”, en cuisine comme en accueil.
Gastronomie & savoir-faire culinaire
La cuisine est construite autour des produits locaux, avec un intérêt particulier pour les champignons de la forêt d’Andaine.
Le restaurant étoilé propose une cuisine raffinée, créative, mêlant audace et respect du terroir. Le sommelier Yvon Lebailly compose une carte des vins riche, en accord avec les plats du chef.
Hébergement & équipements
Le manoir compte vingt-neuf chambres élégantes et calmes.
Certaines se nichent dans des pavillons boisés au cœur du parc.
Piscines intérieure et extérieure invitent à la détente.
On y profite aussi d’un court de tennis, d’un billard et d’un grand jardin. Un lieu pensé pour ralentir, respirer, savourer.
Nature & activités autour
Situé en plein Parc Naturel Régional Normandie-Maine, à Bagnoles-de-l’Orne, le Manoir est idéal pour les randonnées, balades en vélo, VTT, trail, marche nordique.
La forêt d’Andaine, ses parfums et sa tranquillité offrent un calme rare, propice à la détente et au ressourcement.
Infos pratiques
📍 Adresse : Route de Juvigny – La Croix Gauthier, 61140 Bagnoles-de-l’Orne ⭐ Classement : Hôtel 4 étoiles – Restaurant 1 étoile Michelin 💶 Tarifs : dès 155 € la nuit, petit-déjeuner à 19 € 🐾 Animaux acceptés 🏊 Équipements : piscines, salle de sport, tennis, jardin, spa 🕒 Arrivée : 16h – Départ : 11h 📞 Contact : +33 (0)2 33 37 80 69 🌐 Site : www.manoir-du-lys.fr
