La collaboration entre Thierry Marx et Relais H
Pour cet été 2023, une collaboration inédite se fait entre le célèbre Chef Thierry Marx et les magasins Relais H.
Relais H X Thierry Marx
L’entité Lagardère Travel Retail France a pour ambition de proposer un lieu de vie chaleureux et animé avec ses magasins Relais H. Depuis près de 40 ans, la marque Relais H est présent au sein du milieu hospitalier français. Avec un réseau de plus de 230 établissements répartis sur toute la France.
Depuis 2021 est lancé « Relais H, place aux envies ». Un nouvel espace avec une offre repensée complète associant restauration, boutique et services de proximité. Ces établissements proposent des produits issus en partie de circuits courts, avec une offre renouvelée au fil des saisons et aussi préparée sur place.
Relais H propose actuellement près de 30 recettes dans sa gamme de sandwichs. Du toasté au Wrap chaud ou froid, en passant par le Club Sandwich « maison », les petits Viennois, ou le classique sandwich baguette.
Aussi, une nouvelle carte prémium de Sandwichs Gourmets arrive avec les beaux jours. Des nouvelles recettes printanières et estivales avec des produits de saison, de qualité et d’appellation.
Depuis le 21 juin 2023, on peut donc découvrir désormais le fruit d’une collaboration inédite avec le Chef Thierry Marx et les Relais H.
Des recettes savoureuses
Un partenariat exclusif avec le Chef s’est fait autour d’une gamme de sandwiches « Jambon-Beurre de saison ». Ils seront disponibles dans 150 magasins Relais H du réseau hospitalier de France. Ces sandwiches seront composés d’un beurre pommade sublimé par des aromates, d’une belle tranche de jambon à l’os français. Du jambon sans nitrites et sans antibiotique, et de savoureux ingrédients de saison.
Tout au long de cette année seront dévoilées quatre recettes de sandwiches adaptés aux saisons. Et ce, jusqu’en octobre 2023, au prix de 5,50€.
La première recette sera ainsi composée d’un beurre pommade à la moutarde à l’ancienne, de jambon à l’os Français, de figues moelleuses, de tomates fraîches et de roquette.
Pour cet automne, le sandwich signature sera composé de beurre pommade au curry, de jambon à l’os, de raisin sec, de lanières de carottes grillées et de salade. Les recettes hiver et printemps sont en cours d’élaboration.
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